Clou de Girofle
• Très riche en antioxydants (nº1)
• Réduit les ballonnements du ventre
• Calme les douleurs et inflammations
BIENFAITS DU CLOU DE GIROFLE
Consommer du clou de girofle te permettra de profiter de ces bienfaits
Le clou de girofle est l’une des plantes les plus riches en antioxydants ! Cela permet à ton corps de mieux se défendre contre la pollution ou le stress et limite les effets du vieillissement prématuré.
Une épice à considérer si tu cherches à optimiser ta longévité.
Le clou de girofle est largement reconnu pour ses bienfaits buccodentaires: son huile essentielle composé majoritairement d'eugénol limite les bactéries responsables des caries et apaise les douleurs dentaires.
Une bonne option si tu cherches un bain de bouche naturel.
Le clou de girofle est reconnu pour calmer naturellement les douleurs légères et apaiser les inflammations, notamment au niveau de la bouche ou des gencives.
Son huile essentielle est un moyen naturel de soulager les douleurs sans passer par des médicaments.
Le clou de girofle est très recommandé pour lutter contre certaines bactéries et champignons, notamment dans la bouche ou le système digestif. Il est aussi utilisé pour protéger les aliments ou assainir naturellement les placards grâce à son action purifiante.
Un très bon moyen de prévenir certaines infections légères ou de te débarrasser des microbes et insectes sans produits chimiques.
Le clou de girofle stimule naturellement la digestion. Il aide à mieux assimiler les repas, réduit les ballonnements et soulage les sensations de lourdeur après avoir mangé.
Bois une infusion de clou de girofle après un repas pour une meilleure digestion.
CE QUE DIT LA SCIENCE
Le clou de girofle (Syzygium aromaticum) est l’une des plantes les plus riches en eugénol, un composé fortement concentré dans son huile essentielle.
C’est ce principe actif qui est à l’origine de la majorité de ses propriétés bénéfiques.
Ici, quelques ressources scientifiques appuyant les bienfaits de l'eugénol et du clou du girofle de façon générale.
Cette revue compile des données montrant que l’eugénol issu du clou de girofle réduit les marqueurs de l’inflammation et combat les radicaux libres.
Lien
Cette étude met en évidence que l’application topique de clou de girofle est presque aussi efficace qu’un anesthésique léger (benzocaïne) pour soulager la douleur locale.
Lien
Le clou de girofle arrive en tête d’un classement scientifique mondial comparant la capacité antioxydante de plus de 3 000 aliments.
Lien
FORMES ET USAGES PRATIQUES
On retrouve le clou de girofle sous trois formes principales : le clou entier, la poudre et l'huile essentielle.
D'autres formes existent mais sont moins répandues.
C'est la forme la plus courante pour consommer cette épice. Tu peux l’utiliser en infusion, en cuisine ou même en le mâchant pour apaiser les douleurs dentaires.
Conseils d'utilisation
Cette forme est parfaite pour une action rapide, les principes actifs étant libérés plus vite et pouvant être absorbés plus rapidement par l’organisme.
Voir les produits recommandés
Très concentrée, tu peux l'utiliser localement (toujours diluée) pour calmer une douleur ou désinfecter, ou bien en diffusion pour purifier l'air. C’est la forme la plus puissante, à manier avec précaution.
Voir précautions d'utilisation
PRODUITS RECOMMANDÉS
Une sélection de produits de qualité choisis pour bioptimiser ta santé
Clou de Girofle Entier Bio - Biojoy
Clou de Girofle Entier Bio - Alpi Nature
Clou de Girofle en Poudre Bio - Alpi Nature
Clou de Girofle en Poudre Bio - P&E
Huile Essentielle de Clou de Girofle Bio - Phytosun
Huile Essentielle de Clou de Girofle Bio - Voshuiles
CONSEILS D'UTILISATION
Quelques conseils pour maximiser les effets du clou de girofle
Dosage
Le clou de girofle est très concentré en principes actifs. En pratique, limite-toi à 2-4 clous par jour, à mâcher, en infusion ou dans un plat.
Évite toutefois d’en consommer sans pause trop longtemps, car à forte dose il peut irriter les muqueuses digestives.
Précautions d'utilisation
La poudre de clou de girofle est plus facilement assimilée, donc aussi plus puissante à petites doses. Limite-toi à environ ½ cuillère à café par jour.
L’huile essentielle de clou de girofle est très puissante : une seule goutte suffit dans la plupart des cas. Utilise-la toujours diluée dans une huile végétale, jamais pure, 1 à 2 fois par jour maximum.
En diffusion, mélange 1 goutte de girofle avec 4 à 5 gouttes d’huiles plus douces (orange douce, lavande, menthe poivrée…) dans un diffuseur pendant 15 à 30min max.
Conservateur naturel
Le clou de girofle ne sert pas qu’en cuisine ou en infusion. Grâce à ses propriétés antimicrobiennes, tu peux l’utiliser pour repousser les mites.
Glisse simplement quelques clous dans un petit sachet en tissu ou une coupelle, et place-les dans tes placards ou directement dans ta farine, tes noix ou tes lentilles pour éviter les insectes et conserver plus longtemps.
Précautions d’Utilisation
-
Infusion :
Le clou de girofle peut être utilisé en infusion pour ses propriétés digestives et antibactérienne. Il est cependant conseillé de ne pas dépasser 2 à 3 clous par tasse, et de limiter la consommation à 1-2 tasses par jour. Une dose trop élevée peut irriter l’estomac ou provoquer des nausées.
-
Application Cutanée :
L’huile essentielle de clou de girofle est très concentrée en eugénol, un composé puissant et potentiellement irritant. Elle doit toujours être fortement diluée dans une huile végétale avant application sur la peau. Un test cutané est recommandé, car elle peut provoquer des réactions allergiques ou des brûlures en cas d’usage pur.
-
Usage buccal :
Utilisée localement contre les douleurs dentaires, l’huile essentielle doit être appliquée avec parcimonie et diluée (par exemple, une goutte dans une huile végétale sur un coton-tige). Son utilisation prolongée ou en trop grande quantité peut irriter les muqueuses buccales. Elle ne doit jamais être avalée pure.
-
Diffusion :
L’huile essentielle de clou de girofle peut être diffusée, mais à éviter seule ou en grande quantité. Elle est très forte et peut irriter les voies respiratoires. Il est conseillé de l’associer à des huiles plus douces et de limiter la diffusion à 15–30 minutes dans une pièce bien ventilée.
-
Interactions médicamenteuses :
- Anticoagulants : l’eugénol possède un effet fluidifiant du sang qui peut interagir avec ces traitements.
- Médicaments gastro-intestinaux : il peut irriter les muqueuses digestives et altérer l’effet de certains traitements contre les brûlures d’estomac ou les ulcères.
- Traitements du foie : l’eugénol peut être toxique pour le foie à haute dose et doit être évité chez les personnes souffrant de pathologies hépatiques.
-
Personnes à risque :
- Personnes ayant des troubles hépatiques : l’eugénol peut être hépatotoxique à forte dose ou sur une longue durée.
- Enfants de moins de 6 ans : l’huile essentielle est contre-indiquée par voie cutanée ou orale chez les jeunes enfants.
- Personnes allergiques aux épices : le clou de girofle peut déclencher des réactions allergiques cutanées ou respiratoires.
-
Femme enceinte ou allaitante :
Le clou de girofle est déconseillé pendant la grossesse et l’allaitement, surtout sous forme d’huile essentielle, en raison de son action puissante sur l’utérus et du risque d’irritation. En infusion, un usage ponctuel peut être envisagé avec l’accord d’un professionnel de santé.
-
Consulter un professionnel de santé :
Si tu souhaites éviter tout effet indésirable, consulte un professionnel de santé avant d’utiliser cette plante sous quelque forme que ce soit.
PLANTES SIMILAIRES
Découvre d'autres plantes offrant des bienfaits similaires
- Procure une énergie stable et durable
- Régule le cholestérol et la glycémie
- Facilite la combustion des graisses
- Stimule l'attention et la réactivité
- Favorise un meilleur confort digestif
- Favorise la combustion des graisses
- Superaliment riche en nutriments
- Riche en protéines et en fer
- Riche en antioxydants
- Superaliment riche en nutriments
- Régule la glycémie et le cholestérol
- Protection antioxydante
- Soulage les inconforts digestifs
- Apaise blessures et maux de tête
- Éveille les sens et clarifie l'esprit
- Soutient ton système digestif
- Apaise les douleurs articulaires
- Freine la croissance des bactéries
- Élimine les toxines du foie
- Ralentit l'absorption du sucre
- Réduit la sensation de faim
- Grande source d'antioxydants
- Améliore la sensibilité à l’insuline
- Inhibe la croissance des bactéries
FAQ
Questions les plus demandées
Oui, certaines épices comme le clou de girofle sont bien plus que des aromates. Grâce à leurs composés actifs, elles agissent réellement sur la digestion, l’inflammation ou encore l’équilibre microbien. Le clou est d’ailleurs l’un des plus concentrés en principes actifs.
Les bienfaits du clou de girofle
Oui, le clou de girofle est puissant, c’est pourquoi on l’utilise à petites doses. En respectant les quantités recommandées, il est bien toléré. Mieux vaut l’utiliser ponctuellement ou en cure courte.
Conseils d'utilisation
L’huile essentielle de clou de girofle est très concentrée et doit être utilisée avec précaution. Jamais pure sur la peau, toujours diluée, et à éviter chez les enfants ou femmes enceintes. Bien utilisée, elle reste très efficace.
Précautions d'utilisation
Le clou de girofle a un goût marqué, mais quelques clous suffisent. En l’associant à d’autres plantes (cannelle, fenouil, gingembre…), tu obtiens un mélange équilibré, aromatique et agréable à boire ou à manger.
Oui, surtout sous forme de clous entiers. Garde-les à l’abri de la lumière et de l’humidité, et ils garderont leurs propriétés pendant plusieurs mois. La poudre, elle, s’oxyde plus vite, il faut donc la consommer plus rapidement.
Le clou de girofle peut interagir avec certains traitements (anticoagulants notamment). En cas de doute, demande conseil à ton professionnel de santé, surtout si tu souhaites l’utiliser en usage régulier ou sous forme concentrée.
Précautions d'utilisation