Cannelle
• Grande source d'antioxydants
• Améliore la sensibilité à l’insuline
• Inhibe la croissance des bactéries
BIENFAITS DE LA CANNELLE
La cannelle aide à améliorer la sensibilité à l’insuline, une hormone essentielle à la régulation du glucose sanguin. En optimisant l’absorption du sucre par les cellules, elle permet de réduire les pics de glycémie, favorisant ainsi un taux de sucre plus stable tout au long de la journée. Cet effet est particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ou sujettes aux baisses d’énergie soudaines.
Riche en composés phénoliques et en fibres, la cannelle favorise la production d’enzymes digestives, facilitant ainsi la digestion des graisses et des aliments complexes. Ses propriétés antispasmodiques aident à réduire les ballonnements, les crampes d’estomac et les troubles gastro-intestinaux, tels que l’indigestion ou la diarrhée.
Grâce à l’aldéhyde cinnamique et à l’eugénol, la cannelle possède de puissantes propriétés antimicrobiennes, aidant à inhiber la croissance des bactéries et des champignons pathogènes. Des études suggèrent qu’elle peut être efficace contre certaines souches comme Escherichia coli et Candida albicans, contribuant ainsi à renforcer les défenses naturelles et à protéger l’organisme contre certaines infections.
La cannelle de Ceylan est l’une des plantes les plus riches en antioxydants, notamment en polyphénols, qui neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré et des dégâts cellulaires. En réduisant le stress oxydatif, elle aide à préserver la santé des cellules et à limiter le risque de maladies dégénératives.
En améliorant la circulation sanguine, la cannelle favorise un meilleur afflux sanguin vers les organes, ce qui peut avoir un effet bénéfique sur la libido et la réponse sexuelle. Son arôme chaud et épicé est également réputé pour son effet stimulant sur les sens, contribuant à éveiller le désir et favoriser une ambiance propice à la détente et au bien-être.
PRINCIPAUX ACTIFS ET VERTUS
L’aldéhyde cinnamique, principal composé aromatique de la cannelle de Ceylan, joue un rôle dans la réduction de l’inflammation et la lutte contre les agents pathogènes. Il agit comme un anti-inflammatoire naturel en inhibant les enzymes pro-inflammatoires (COX-2), contribuant ainsi à atténuer les réactions inflammatoires. Son effet antimicrobien repose sur la perturbation des membranes cellulaires des bactéries et champignons, limitant leur croissance et leur prolifération.
L’eugénol, un phénol présent dans la cannelle et le clou de girofle, possède des propriétés anesthésiques, antiseptiques et anti-inflammatoires. Il aide à soulager la douleur en bloquant les récepteurs nociceptifs, réduisant ainsi la sensation douloureuse. Son effet anti-inflammatoire limite la production de médiateurs inflammatoires, contribuant au soulagement des irritations. Il possède également une action antimicrobienne et antifongique, inhibant la croissance des bactéries et des champignons pathogènes.
Les mucilages jouent un rôle dans le confort digestif et la protection des muqueuses intestinales. En gonflant au contact de l’eau, ils forment un gel protecteur qui apaise les muqueuses et contribue à une digestion plus douce. Leur action aide à réduire les irritations intestinales, limitant ainsi les ballonnements et autres inconforts digestifs.
Contrairement à la cannelle de Cassia, la cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) contient très peu de coumarine (moins de 0,01%), ce qui en fait une alternative plus sûre pour une consommation régulière. La coumarine, connue pour son effet anticoagulant, peut inhiber la formation de caillots sanguins, mais sa consommation excessive peut être être toxique pour le foie. Cette faible teneur est l’une des principales différences entre les deux variétés de cannelle, rendant la cannelle de Ceylan préférable pour un usage prolongé.
Astuce bien-être
La cannelle est liposoluble, alors incorporer une matière grasse, comme dans le célèbre Golden Milk (avec lait et huile de coco) ou dans le Chai Latte, aide à mieux absorber ses composés bénéfiques. Ces associations favorisent la digestion, réduisent l'inflammation et boostent l'absorption des nutriments.
Oui, la cannelle améliore la sensibilité à l’insuline, ce qui facilite l’absorption du glucose par les cellules et stabilise la glycémie. En limitant les pics de sucre dans le sang, elle peut être bénéfique pour les personnes souffrant de diabète de type 2 ou cherchant à éviter les baisses d’énergie soudaines.
Oui, la cannelle contient des composés comme l’aldéhyde cinnamique et l’eugénol, qui inhibent la croissance de bactéries et champignons pathogènes comme Escherichia coli et Candida albicans. Elle aide ainsi à renforcer les défenses naturelles et à protéger contre certaines infections digestives et cutanées.
Oui, ses composés phénoliques et ses fibres stimulent la production d’enzymes digestives, favorisant ainsi l’absorption des nutriments et réduisant les troubles digestifs comme les ballonnements, crampes et indigestions. Elle est souvent consommée en infusion ou ajoutée aux repas pour faciliter la digestion.
Oui, la cannelle de Ceylan est l’un des aliments les plus riches en antioxydants, avec un score ORAC d’environ 267 536, ce qui la classe parmi les meilleures sources naturelles de protection cellulaire. Grâce à sa forte teneur en polyphénols, elle aide à neutraliser les radicaux libres, prévenant ainsi le vieillissement prématuré et le stress oxydatif. Cette action antioxydante contribue également à réduire le risque de maladies dégénératives.
Oui, en stimulant la circulation sanguine, la cannelle peut favoriser l’afflux sanguin vers les organes génitaux, ce qui peut améliorer l’excitation et la réponse sexuelle. Son arôme épicé et chaleureux est également reconnu pour éveiller les sens et favoriser une ambiance propice au désir.
La cannelle peut être consommée sous forme de poudre, bâtons, infusion ou huile essentielle. Elle s’intègre facilement aux plats, boissons chaudes et smoothies pour bénéficier de ses effets sur la glycémie, la digestion et l’immunité.
BIOPTIMISE TON BIEN ÊTRE
Intègre dès maintenant la Cannelle dans ton quotidien pour éveiller ton plein potentiel. Voici des produits soigneusement sélectionnés pour leurs ingrédients, leurs propriétés thérapeutiques et leur efficacité à t’aider à atteindre tes objectifs.
Bâton de Cannelle de Ceylan Bio
Huile Essentielle de Cannelle de Ceylan Bio
Cannelle (Ceylan) en Poudre Bio
Thé Noir Épicé Bio (Cannelle - Gingembre) pour Chaï Latte
Masala Chaï Bio - Thé Noir pour Chaï Latte
*Certains liens menant vers des produits sont affiliés, notamment ceux d’Amazon. En les utilisant, tu soutiens ce site sans frais supplémentaires de ta part
Précautions d’Utilisation ▼
-
Infusion :
La cannelle peut être consommée en infusion, mais il est recommandé de ne pas dépasser deux à trois tasses par jour. Une consommation excessive peut provoquer des irritations gastriques et des troubles digestifs.
-
Application cutanée :
L’huile essentielle de cannelle est dermocaustique et peut provoquer des brûlures ou des irritations sévères si elle est appliquée pure sur la peau. Elle doit toujours être diluée dans une huile végétale avant application. Un test cutané préalable est fortement recommandé.
-
Diffusion :
L’huile essentielle de cannelle peut être utilisée en diffusion, mais en très petite quantité, car son arôme est puissant et peut irriter les voies respiratoires. Il est conseillé de l’associer à d’autres huiles essentielles plus douces et de ne pas diffuser plus de 20 à 30 minutes dans une pièce bien ventilée.
-
Interactions médicamenteuses :
- Médicaments anticoagulants : la cannelle a un effet fluidifiant du sang qui peut interagir avec ces traitements.
- Médicaments pour la glycémie : elle peut influencer la régulation du taux de sucre dans le sang et interférer avec les traitements antidiabétiques.
- Traitements gastro-intestinaux : en cas d’irritation gastrique, elle peut aggraver les symptômes et interférer avec certains médicaments destinés à traiter les brûlures d’estomac ou les ulcères.
-
Personnes à risque :
- Personnes souffrant de troubles hépatiques : certaines variétés de cannelle, notamment la cannelle de Chine (Cinnamomum cassia), contiennent de la coumarine, un composé pouvant être toxique pour le foie en cas de consommation excessive.
- Personnes sujettes aux allergies : la cannelle peut provoquer des réactions allergiques cutanées ou respiratoires chez certaines personnes sensibles.
- Personnes souffrant de troubles digestifs : en raison de ses propriétés chauffantes et stimulantes, la cannelle peut irriter l’estomac et aggraver un reflux gastro-œsophagien.
-
Femme enceinte ou allaitante :
L’huile essentielle de cannelle est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes, en particulier dans les trois premiers mois de grossesse, en raison de son action stimulante sur l’utérus. En infusion, son usage doit rester occasionnel et modéré.
-
Consulter un professionnel de santé :
Si tu souhaites éviter tout effet indésirable, consulte un professionnel de santé avant d’utiliser cette plante sous quelque forme que ce soit.
UTILISATION ET CONSOMMATION
Comment consommer la Cannelle?
Il existe plusieurs façons d'intégrer la Cannelle dans ton quotidien. Voici quelques méthodes simples pour l’utiliser au mieux :
Infusion
Usage Culinaire
Diffusion
Massage
Mâchage